Bí quyết đào tạo nhân viên giúp tăng hình ảnh thương hiệu và doanh thu nhà hàng.
Hơn cả một nhân viên phục vụ!
Nhân viên phục vụ bàn có ảnh hưởng rất lớn đến việc nâng tầm trải nghiệm. Họ không chỉ mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng nhất mà còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu cũng như tăng doanh thu của nhà hàng.
Nói cách khác, họ cũng có thể là ‘nhân viên bán hàng’ vì thường xuyên giao tiếp với khách hàng, có thể làm thay đổi nhu cầu ăn uống ban đầu của khách bằng cách đưa ra những “gợi ý”. Nhờ vậy, những vị khách sẽ sẵn lòng chi trả thêm đấy nhé.
Xem ngay một số bí quyết từ MAGGI Professional để đào tạo nhân viên phục vụ áp dụng nào các chef ơi!
.png)
