Chủ đề “ MÓN NGON NGÀY HÈ”
Chương trình bồi dưỡng kiến thức ẩm thực tháng 05
Chủ đề “ MÓN NGON NGÀY HÈ”
Thực hiện 2 món ăn độc đáo, mới lạ từ trái Chôm Chôm kết hợp gia vị tương ớt và tương cà từ nhãn hàng VEDAN
1. Gỏi chôm chôm long khánh
2. Gà tiềm chôm chôm
3 . Trang trí món ăn theo phong cách cung đình
Đầu bếp biểu diễn :
-Phạm văn Thuấn ( chủ nhiệm clb cắt tía rau củ quả)
-Trần Cường Thịnh ( Giảng viên Bếp Việt Hướng Nghiệp Á Âu, Pháp Việt)
Thời gian tổ chức :
14:30-17:00
Ngày 10/05/2022
Địa điểm :Lầu 2 phòng Hội thảo trường Cao Đẳng Du Lịch Saigon
347A Nguyễn Thượng Hiện f11 Q10 ,TPHCM
Đối tượng đăng ký tham dự:
•Dành riêng cho đầu bếp chuyên nghiệp có 3 năm kinh nghiệm trở lên và học viên trường Cao Đẳng Du Lịch Saigon
•Hình thức đăng ký:
Ghi rõ họ tên, số điện thoại, nơi làm việc, chức vụ,
Like và share thông tin chương trình .
Mặc đồng phục bếp khi tham dự:
Áo bếp trắng của Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Saigon, quần dài đen, giày đen ( không mặc váy, dép đến chương trình.
Mỗi thành viên tham gia sẽ được học cách nấu , tài liệu công thức, thử món và 1 phần quà từ nhà tài trợ VEDAN.
Trân trọng thông báo !!!