CHƯƠNG TRÌNH THI ĐIÊU KHẮC CỦ QUẢ ĐẤT PHƯƠNG NAM 2017
Hưởng ứng LIÊN HOAN ẨM THỰC “ĐẤT PHƯƠNG NAM” Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn – Câu Lạc Bộ Điêu khắc củ quả và Ban Tổ Chức lễ hội phối hợp tổ chức thực hiện cuộc thi “Điêu khắc củ quả - Trang trí mô hình”
THỜI GIAN: Ngày 26/05/2017 từ 12h- 16h
CHỦ ĐỀ: Du lịch – Ẩm thực Đất Phương Nam
HÌNH THỨC THI: Theo đội, 1 đội gồm 2 thí sinh, thực hiện thao tác cắt tỉa tại chỗ
SỐ ĐỘI DỰ THI: 15 đội
CHI PHÍ HỖ TRỢ : 750.000 đ ( hỗ trợ về nguyên liệu dự thi)
MỨC ĐỘ TRÌNH BÀY: 1 mô hình điêu khắc củ quả với diện tích 0.8m *1.2m
QUY ĐỊNH VỀ MÔ HÌNH: Gồm 2 phần
1. Phần được chuẩn bị: Dựng khung sườn mô hình: Tạo núi, cắm hoa lá tươi đệm mô hình, lắp các hệ thống phun nước, ánh sáng, tạo khói… Không được chuẩn bị các phần liên quan đến cắt tỉa, vẽ, khắc trên củ quả.
2. Phần thực hiện tại chỗ: hoa , cây lá, động vật, kiến trúc
THỜI GIAN THỰC HIỆN: Tổng thời gian thực hiện là 240 phút; đã bao gồm thời gian hoàn tất lên mô hình, nên các thí sinh phải chừa khoảng thời gian để hoàn thành.
GIẢI THƯỞNG: 1 NHẤT, 2 NHÌ, 3 BA, 9 KHUYẾN KHÍCH
Các thí sinh tham gia chương trình thi vui lòng liên hệ đăng kí tại Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, 70 Nguyễn Trãi, phường 3, quận 5.
Liên hệ: 0909266867 Bích Thảo, 0919535028 Cường Thịnh