Trước giờ bắt đầu 30 phút, lớp học đã kín chổ bởi sự có mặt của 60 bạn đầu bếp trẻ. Tất cả cùng chung tâm trạng nôn nao đợi chờ Siêu đầu bếp David Thái đến và không ít câu hỏi đặt ra. Không biết hôm nay Siêu đầu bếp sẽ hướng dẫn món gì đặc sắc mà bí mật thế…!!
Đúng 14h30, Siêu đầu bếp xuất hiện với 2 trợ thủ và đầy đủ các nguyên liệu, gia vị tiến hành biểu diễn hướng dẫn những 3 món ăn với nguyên liệu khác nhau.
Mở đầu là món Tôm Sú sốt Bơ và những chia sẽ như để vỏ tôm khi luộc và ngâm ngay vào nước lạnh để tôm có được màu sắc đẹp mắt, chỉ nên lột vỏ phần thân, chẻ lưng và giữ vỏ phần đầu, đuôi để có được sự nguyên vẹn, đẹp mắt khi tiếp đãi thực khách..v.v.
Tôm Sú sốt Bơ – Vào đây để xem chi tiết món ăn
Món thứ 2 được gọi là Chả Gà sốt Nấm. Các bạn trẻ đã được học hỏi thao tác từ tay nghề đẳng cấp của Siêu đầu bếp qua cách sử dụng màng bọc thực phẩm để định hình gói chả thật chặt và mỹ thuật.
Chả Gà sốt Nấm – Vào đây để xem chi tiết món ăn
Cá Chẻm và Cơm Ý là món cuối cùng mà Siêu đầu bếp – David Thái chia sẽ với CLB Bếp trẻ. Qua đó, các bạn hiểu thêm cách điều vị và thao tác chế biến món ăn đặc trưng nét Âu.
Cá Chẻm và Cơm Ý – Vào đây để xem chi tiết món ăn
Bên cạnh những thao tác, cách thức nêm nếm, Siêu đầu bếp còn chia sẽ phong cách trang trí hiện đại với một ít loài hoa và rau mầm. Siêu đầu bếp – David Thái tiết lộ, tất cả món ăn này chưa được đưa vào bất kỳ thực đơn nào. Đây là thực đơn mới sáng tạo được ưu ái dành tặng cho CLB Bếp Trẻ.
Anh Võ Hoàng Nhân – Chủ nhiệm CLB Bếp trẻ, thể hiện sự cảm khích và đại diện trao thư cảm ơn đến với Siêu đầu bếp – David Thái.
SPC