THÔNG BÁO CHƯƠNG TRÌNH XÁC LẬP KỶ LỤC “CUỘC THI QUY TỤ NHIỀU MÓN CHIÊN ĐẶC SẮC NHẤT VIỆT NAM”
Kính mời quý đồng nghiệp tham gia cuộc thi do Hội Đầu bếp CN Sài Gòn phối hợp tổ chức trong “LỄ HỘI MÓN NGON CÁC NƯỚC”, cụ thể :
- Thời gian diễn ra: 14h ngày 11/01/2018, tại công viên Lê văn Tám.
- Dự kiến tuyển chọn 50 đầu bếp tham gia cuộc thi chế biến 50 món “Món Chiên đặc sắc” của các vùng miền.
- Mỗi đầu bếp chính (có thể thêm 1 người phụ) sẽ thực hiện 1 món chiên trong thời gian 90 phút để Ban Giám khảo chấm điểm và cho du khách tham quan.
- Đầu bếp được tự mua nguyên liệu và sơ chế sẵn ; tự túc công cụ chế biến và trưng bày.
* BTC Lễ hội hỗ trợ :
- Bàn vuông, khăn bàn đồng nhất và nguồn điện, nước.
- Ban Tổ chức hỗ trợ 400.000đ cho 1 phần thi. Đầu bếp có thể tự tăng chi phi để làm cho món ăn thật xuất sắc để tranh giải thưởng.
- BTC dành 10 phần thưởng cho 10 món chiên đặc sắc nhất kèm giấy chứng nhận.
- Xác lập kỉ lục do Tổ chức Kỉ lục Việt Nam Vietkings công nhận.
ĐĂNG KÍ:
Các đầu bếp vui lòng gửi đầy đủ thông tin: Họ tên, tuổi, số điện thoại, địa chỉ, nhà hàng, tên món và hình món về email : saigonprochefs@gmail.com
ĐT: (028) 626 14 206 – 0931 496 018 Thư ký Tường Vân (giờ hành chính).
Hạn chót đăng kí: 30/12/2017
Kính mời các anh chị đầu bếp cùng tham gia để góp phần vào việc quảng bá món ăn truyền thống VN.