Góc nghề nghiệp/Bí quyết

Bí quyết để có món ốc luộc ngon
Ngày 13/07/2021
Cách chọn ốc ngon Ốc ngon có mày nằm sát bên ngoài, khi đụng tay vào, mày khép lại. Ngược lại, mày thụt sâu vào trong là ốc không ngon. Ốc chết, mùi xông lên rất khó chịu.
Bí quyết làm món dạ dày thơm, giòn, mềm
Ngày 13/07/2021
Dạ dày mua về, trước hết rửa sạch bên ngoài. Sau đó, lộn trái miếng dạ dày, lấy muối chà xát bên trong.
Giữ gìn đôi mắt mùa World Cup
Ngày 13/07/2021
Việc phải thức đêm nhiều để theo dõi các trận đấu, cơ thể dễ bị suy nhược, mệt mỏi, năng suất làm việc giảm sút. Ngồi trước tivi để theo dõi các trận đấu với thời gian lâu và thường xuyên sẽ dẫn tới các dấu hiệu như mắt bị mỏi, khô mắt, thị lực giảm sút, dễ bị hoa mắt, nhức đầu, chóng mặt.
Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa năm
Ngày 13/07/2021
Nhân nem nên được vắt hết nước, xào chín, để thật nguội rồi cuốn gói. Xếp nem thành từng lượt vào trong hộp bảo quản hợp vệ sinh và đậy kín. Chú ý mỗi lượt nên lót nilon để nem không dính vào nhau.
Tự làm thức uống với yogurt và dâu tằm
Ngày 13/07/2021
Một ly sinh tố mát lạnh, ngọt, thơm từ dâu tằm và yogurt rất thích hợp cho cả nhà thưởng thức sau bữa cơm gia đình. Thức uống này rất dễ làm, các mẹ cùng thực hiện nhé.
Giữ vitamin C cho rau quả
Ngày 13/07/2021
Trong các loại rau quả thường chứa vitamin C, vì vậy cần lưu ý khi chế biến, bảo quản để tránh mất đi loại vitamin này.
Khéo chọn và chế biến thịt bò
Ngày 13/07/2021
Ngon, bổ, có mặt trong nhiều món ăn hằng ngày, thịt bò ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn và chế biến loại thực phẩm này. Sau đây là một số điều cần lưu ý. Phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo
Mẹo làm mềm các loại rau khô
Ngày 13/07/2021
Thay vì ngâm bằng nước lã bình thường, hãy dùng nước vo gạo ngâm sẽ giúp các loại rau khô mau mềm.